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第16屆《香港澳門米芝蓮指南》將於澳門揭曉 3月14日公佈全名單分享到：
      香港新聞網1月28日電 《香港澳門米芝蓮指南2024》名單即將揭曉！今年第16屆《香港澳門米芝蓮指南》典禮將於3月14日再次於澳門舉行。至於必比登推介名單將一如既往於《香港澳門米芝蓮指南2024》典禮一周前率先公布。
《香港澳門米芝蓮指南》典禮將於3月14日再次於澳門舉行。（資料圖片） 《米芝蓮指南》必比登推介和星級餐廳的評選標準一貫嚴謹，所有評估均由米芝蓮評審員匿名進行。為了確保一致性和公平性，評審員更會根據五項全球一致的公開評估標准審核餐飲體驗：食材品質、廚師對味道與烹調技巧的駕馭能力、味道的融合、料理中展現的個性，以及餐飲水準的一致性（包括整套菜單以及持續的穩定一致）。地點、裝潢、服務以及設施等都不在評選標準之列。 【延伸閱讀】 【編輯：黃璇】
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