首頁 -> 港澳 ->時政
香港食安中心調查33個粽子樣本全部通過檢測分享到:
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 香港新聞網6月15日電 香港特區政府食物環境衞生署食物安全中心15日公布,最近完成一項有關粽子的時令食品調查(第二期)。33個粽子樣本全部通過檢測。 圖片來源:香港政府新聞處。 中心發言人說,中心本月初已公布粽子時令食品第一期調查結果,67個樣本全部通過檢測。端午節將至,中心亦已完成粽子時令食品的第二期調查,33個粽子樣本全部通過檢測。總結兩期檢測,中心從不同零售商(包括網上零售商和網上送餐平台)及食物業處所(包括食肆和食物製造廠)抽取粽子樣本,進行化學、微生物和營養成分測試。 發言人指出,化學檢測包括染色料、防腐劑、金屬雜質、礦物油、抗氧化劑、甜味劑及除害劑殘餘;微生物檢測則包括沙門氏菌、凝固酶陽性葡萄球菌、產氣莢膜梭狀芽孢桿菌及蠟樣芽孢桿菌的致病菌。此外,中心亦檢測樣本的營養成分,包括能量值、蛋白質、碳水化合物、總脂肪、飽和脂肪酸、反式脂肪酸、鈉和糖等,含量與其營養標籤上的標示值是否相符。 (完) 【編輯:崔靜雯】
|
視頻更 多
金價“漲不斷”年輕人成“淘金主力軍”?
天津濱海新區GDP增長5.5% 濱港合作是“加速器”
蒙眼反手一刀剪出繁體“龍”!長沙非遺來香港讓觀眾大開眼
DeepSeek真實大測評!用過的香港人這樣說
特朗普加關稅 香港工商界有應對之策:找其他買家
香港寵物展 我們採訪了一群萌寵!
民青局新春酒會 特首連說三個“祝願” 麥美娟稱會讓香港年年“家和萬事興”
來論更 多評論更 多
論壇更 多 |