專訪香港海洋專家梁美儀:三類水產品盡量淺賞或避食 香港中通社8月24日電 題:專訪香港海洋專家梁美儀:三類水產品盡量淺賞或避食 香港中通社圖片 梁美儀建議市民做個精明消費者,若餐廳水產品標註來源地為日本南部的九州、北部的北海道,那風險相對較低。若消費者到廚師發辦(Omakase,無菜單)的餐廳,則需要問清楚廚師,水產品來源地,可平衡風險後再進食。 【編輯:崔靜雯】
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香港中通社8月24日電 題:專訪香港海洋專家梁美儀:三類水產品盡量淺賞或避食 香港中通社圖片 梁美儀建議市民做個精明消費者,若餐廳水產品標註來源地為日本南部的九州、北部的北海道,那風險相對較低。若消費者到廚師發辦(Omakase,無菜單)的餐廳,則需要問清楚廚師,水產品來源地,可平衡風險後再進食。 【編輯:崔靜雯】
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