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日本豐洲市場新年首拍金槍魚王逾3600萬日元奪冠分享到:
香港新聞網1月5日電 日本東京都豐洲市場1月5日舉行新年首度拍賣,一條212公斤重的藍鰭金槍魚拍出3604萬日元(約27萬美元)的最高價,比去年最高拍賣價高出逾一倍,創下新冠疫情暴發以來的新高價。 圖片來源:法新社 綜合外電報導,金槍魚專業批發商山幸與米其林星壽司店“小野寺”聯合標得了這條“第一金槍魚”。 小野寺的主廚阪上昭文說:“我們經歷了多年的陰霾(新冠疫情期間)。我希望我們能通過這機會為大家帶來歡樂。” 2019年的新年首拍中,藍鰭金槍魚曾創下3.336億日元的史上首拍最高紀錄,而2022年的最高競拍價僅為1688萬日元。金槍魚批發行業代表曾指出,日元急速貶值、生活必需品價格上漲以及海外局勢變化等因素導致行業形勢嚴峻。(完) 【編輯:關秀英】
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