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第12屆國際文化美食節在澳門開幕

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2021-12-17 19:45 |

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  香港中通社澳門12月17日電 (記者 肖龍)第12屆國際文化美食節從17日起,一連10日在澳門漁人碼頭舉辦,設有101個攤位,當中4成商戶為首次參展。

  澳門特區政府旅遊局代局長許耀明致辭時表示,相信 “國際文化美食節”能够為澳門居民和旅客帶來豐富的美食文化體驗,同時有效扶持中小企業,樹立良好品牌形象,提振餐飲、零售等行業的經濟複蘇。旅遊局明年將繼續深化“旅遊+美食”的跨界融合。以美食吸引客源,促進澳門旅遊市場複蘇,加強旅遊業對餐飲等其他行業的帶動作用,展現澳門“美食之都”的魅力,傳承多元美食文化共存的特色,為旅遊業及周邊行業發展激發新動力。

  國際文化美食節活動籌委會主席葉榮發稱,今屆活動受疫情影響,舉辦日期由以往的10月調整至12月,當中橫跨澳門回歸祖國22周年和聖誕節兩大節慶,故以“回歸聖誕齊歡度,美味同享樂滿城”為主題,透過策劃及安排一系列具有聖誕元素的裝置裝飾,以及精彩的節目表演和豐富的優惠活動,讓旅客及市民能在雙重節慶裡,盡享美食匯聚、吃樂共賞的無窮樂趣。

  據介紹,今年參展商戶的報名情況依然十分踴躍,活動共設101個展位,其中首次參展的商戶佔近40%,展出食品豐富多元,反映出活動得到行業認可。此外,為進一步弘揚澳門作為“美食之都”的國際飲食文化魅力,助力推廣澳門本地飲食文化,活動期間推出多項美食和支付優惠活動。(完)

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