疫情封不住年味：港漂複製家鄉味道迎春節 香港中通社1月21日電 題：疫情封不住年味：港漂複製家鄉味道迎春節
作者 陳卓儀 李子琦 喝完臘八粥，準備迎接虎年，現距離農曆春節不到兩周。對於許多漂在香江的內地人，這是香港與內地“封關”後的第二個年，暫時“未通的關”，沒有封住家的年味。 2020年2月8日元宵節，這一天起，從內地入境的旅客抵港後須隔離14天；3月27日起，內地也要求香港入境者接受隔離。疫情沒有在兩年內總結，兩地的隔離措施也還未結束。 日曆撕了700多頁，香港與內地“封關”即將步入第三個年頭。近日香港新一波疫情更是讓談得“九九十十”的“通關”事宜再次擱置。 “有錢沒錢，回家過年”。一邊是在深圳灣口岸背著行囊過關隔離的回家族；另一邊，大多數不便回家的港漂，乾脆定下心來，用那21天的隔離期來好好準備迎接虎年。 農曆年前的一個周日下午，記者來到深水埗玩具街一帶。商家早早擺出年畫、對聯、福字、金桔等年貨，顧客摩肩接踵，街頭年味漸濃。 市民董小姐從紅磡慕名趕到玩具街採購福字和對聯。從求學到就業，至今已近三年沒有回家的董小姐說，儘管不能回家，但她年貨還是要辦的，希望在香港的居所更具春節氣息，以慰鄉愁。 大街小巷的熱鬧，終歸比不上一頓團圓飯。在中國人心目中，與家人圍爐吃飯、看春晚談天說笑，是歲末最溫馨的一幕。沒法在家人身邊過年，港漂也努力創作年味。 吳小姐家在河北，地道北方人時常思念家鄉麵食。兩年都沒嚐到家鄉味，吳小姐過年打算和朋友一起下廚包餃子。“聽說南方過年一般都吃湯圓和年糕，擔心春節買不到餃子，準備自己動手。” 對於新年習俗的南北差異，吳小姐沒有感到不習慣，她對在香港度過的第一個春節十分期待。她說，正月一定要“去香港有名的廟宇拜一拜，體驗一下香港的春節習俗。” 年關未至，一些屋苑公寓門前擺放著金桔樹，商店裡還開始售賣金橘形狀的掛件。 來自廣東、定居香港多年的林小姐在不能返鄉的這兩年，都會逛花市買年桔、製作魚丸。她說魚丸意味著“團團圓圓”，這些廣東過年的獨特風俗，不能改變。 日前政府宣佈收緊社交距離措施至大年初三，晚6時後禁堂食，原本計劃的年夜飯和聚餐被迫取消。理工大學學生周小姐對此持樂觀態度，來自山東的她自學蒸山東“餑餑”。她說，雖然無法回家、無法在外吃年夜飯，但可以和室友一起下廚，一起邊看春晚，邊包餃子、吃年夜飯，一樣有濃濃年味。 疫情這兩年，過去嚴重依賴外食的羅小姐越發感受家常菜的重要。來自安徽的她去年在朋友家的天台烤肉聚餐，今年她已邀請了一大幫朋友，在家裡燉紅燒肉燒鱸魚，以濃油赤醬給傳統春節一個儀式感。 疫情封住了港漂回家的腳步，卻無法封住對新一年的美好企盼。早日結束疫情、早日“通關”、早日吃上團圓飯，幾乎是每一位港漂的虎年願望。（完） |
