【香港故事】香港馬場跑道大揭秘 是什麼令80後女生甘心做農夫？ 【場景】賽馬現場
【解說】馬場上，閘門“砰”一聲打開的瞬間，無論你是不是馬迷，奔湧而出的佳駟良駒總能令人血脈賁張，置身於一場速度與激情的狂歡。像這樣的狂歡，幾乎每週都在香港馬場中上演。 【解說】在香港，賽馬已成為民眾最普遍的娛樂方式之一，報紙專設馬經版面，電視台逢賽馬日必直播，賽馬名嘴家喻戶曉；賽馬日一到，來自香港各區的馬迷們齊聚投注站，人聲鼎沸為馬而歡；國慶、春節、元旦、回歸日等重要時間點，都要來一場熱鬧歡騰的賽馬。如今，隨著在港舉辦的國際賽事不斷增多，香港在全球馬壇聲譽日隆，而這其中離不開香港馬場一流的設備。為全球各地頂尖騎師神駒提供世界級專業賽道，是馬場工作的重中之重。-作為香港首個馬場，位於灣仔的跑馬地馬場佔地逾五公頃，賽道全長約1400米。單單養護這條賽道，就需要近40人的團隊協力合作，而帶領這個團隊的，是一位香港的80後女生劉潔兒。 【情景】劉潔兒正用對講機下指令 看賽馬情況 【同期】香港賽馬會跑道執行經理 劉潔兒 今天是我們的草地“試閘”，馬匹做初練的時間，我們一些同事因為馬匹踢起了草皮，他們透過這個（比賽間隙）短的時間，用工具將踢起的泥和草填到馬蹄洞中，令下一場（比賽）的馬匹能踩在比較平穩的地上。因為我們的“試閘”通常都是15分鍾一組，所以他們可以做事的時間就是馬匹離場之後的10分鍾就要做完，也要在下一批馬匹出來之前離開草地，所以是比較快速的修補，因為跑道的平整對於騎師和馬匹的安全很重要。 【解說】每一個賽馬日的清晨，劉潔兒及其團隊便要到達馬場為當天的比賽做準備，直到賽馬結束，最長的時候要連續工作超過18個小時。為了滿足香港緊密的賽程，維護賽道的工作亦“馬不停蹄”。當一匹匹價值百萬，重量逾千磅的賽駒高速奔過時，賽道草皮便會被踢起，形成一個個深淺不一的馬蹄洞，即使小草自身就有復原能力，香港馬場也需要人力加快草地的恢復速度。因此，每一次比賽過後，劉潔兒都會和同事一起花三到四天的時間，在賽道上進行地毯式搜索，將每一個馬蹄洞修補、移動賽道欄杆，讓新種的小草休養生息。 【場景】護養員舖草皮 【同期】馬會跑道執行經理 Kiki 因為一些馬跑，你真的猜不到它是在哪個位置，所以如果每一個馬蹄洞都要處理好，真的要靠人的判斷。 【同期】馬會跑道執行經理 Kiki 這塊是我們之前從草場買過來的草皮，切到好像馬蹄的大小。如果馬蹄洞比較大，我們預計草的復原比較慢，我們就會把一塊新鮮的草皮放上去，令它的復原快一點符合我們賽事的要求。一般我們剛剛種到地下之後，它都需要三個星期的時間才能生根、長到比較合適馬匹做練習或者賽馬 。 【解說】選種、播種、灌溉、施肥、修剪草坪、根據季節更換草種、確定賽道土地的鬆軟度適中、確保草的生長環境、根據當天天氣制定維護計劃等，無論狂風暴雨還是驕陽似火，養護跑道的工作都有序進行，不容馬虎，因為每一個小細節都可能對賽馬結果產生巨大影響。 【同期】馬會跑道執行經理 Kiki 我們最大（願望）就是想要提供一個舞台給他們，發揮他們苦練的成果，所以我們要確保到賽道公平和安全，尤其是土地的鬆軟度和草的生長狀況，我們都要事先做好準備。2020年去年10月，真的在黑雨警報取消兩個鍾頭後，我們就照開賽，只要他（天文台）說我們是安全的，可以 在戶外環境工作，（賽馬）就會繼續開始。總之做完這些事，之後賽事能順利安排，其實有很大的滿足感，也就是這一份滿足感支持我們整個團隊，無論是多麼惡劣的天氣，或者有些時候很辛苦，我們都能捱過去。 【解說】大學修讀地理科學的劉潔兒，十年前便入職香港賽馬會。回顧十年“護草路”，捨棄了高跟鞋和化妝品的劉潔兒，贏得了來自世界各地騎師及馬迷對賽道及環境的肯定，也在繁華鬧市中收獲了一片屬於自己的綠洲。 【同期】馬會跑道執行經理 Kiki （我們就）像農夫一樣，想著怎麼打理好這個草場，這些工作你說難就不算難，不過要天天做，承受天氣環境，其實真的很看個人意願，有些同事做很多年，其實本身對草地很有感情，都是一些喜歡大自然環境，喜歡賽馬的同事。香港是一個大都會，其實在戶外工作是少有的機會。我以前在讀書的時候也會想像，去當一個一般的打工仔，就算打扮得很漂亮，但心里也會很累。現在我覺得雖然不需要打扮，但心里很滿足，很豐富。 記者 雷睿 陳爍 香港報道 |
