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美食博覽下周四開鑼 參展商推新產品吸引留港消費分享到：
      香港新聞網8月6日電 （記者 黃璇）一年一度的“美食博覽”下周四（8月15日）起一連五日在會展舉行，有參展商表示應對“港人北上”熱潮會推出新產品，吸引他們留港消費，期望生意有兩成增長。 內蒙古的烤全羊、冰島的乳酪、堆到山那麼高的鮑魚罐頭在香港都吃得到，還有全港首創“醬香摩卡味生啤”……過百個參展商在美食博覽開鑼前一星期向媒體及KOL展示產品及優惠。
安記海味今年繼續推出“1元鮑魚”優惠。（香港中通社記者 黃璇攝） 美食博覽設有四大主題日，包括大江南北美食、美酒佳釀、日韓文化及身心靈健康。 有食品參展商向媒體表示，“知道他們北上消費，希望多些了解，例如香港市民喜歡食蟹，我們都希望把元素研發我們的新產品，希望令他們在下半年多些支持我們的店。” 本次展覽不設實體門票銷售，市民可以購買電子入場券或在會場入口收費站以電子支付入場，憑30元門票可參觀“美食博覽”、“家電·家居博覽”及“美與健生活博覽”，若參觀尊貴美食區便要多加10元。
冰島乳酪Ísey Skyr今年繼續參展美食博覽。（香港中通社記者 黃璇攝） 為了方便旅客，今年博覽有超過90個展商提供獲認證的清真食品，大會專門設計了標誌屆時在攤位展示、方便識別。香港貿發局副總裁張淑芬出席傳媒預覽時表示：“不一定要是回教徒才喜歡吃清真食品的，因為很多時清真食品都是比較指定的標準，所以我們都覺得愈來愈多人有興趣，都是關注及想吃這類食物。” 美食博覽早上10時到晚上10時開放，最後一日提早至下午6時，期間設有不同攤位提供試食，每日會有快閃優惠及抽獎活動，期間亦有“美食商貿博覽”及“香港國際茶展”，五項展覽共有逾1800個展商參加。（完） 【編輯：黃璇】
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