香港搞旺夜經濟應不止於食 文化才是夜市的魂分享到：
      香港中通社8月19日電（記者 陳卓儀）香港財政司司長陳茂波提出搞活搞旺夜市經濟，持續引發社會各界討論，但大多數的建議關乎飲食。實際上，文化才是夜市的靈魂，搞旺夜經濟遠遠不止於食，香港華洋文化交融，文創、表演活動形式多樣，更是發展夜經濟的一大優勢。 觀察近日來自飲食業、酒吧業、零售業的建議，討論的焦點似乎偏了，更有聲音擔憂夜市經濟淪為擺攤經濟，會搶了食肆的生意。究竟香港需要怎樣的夜經濟，有評論文章提出“文化才是夜市的靈魂”。 香港立法會批發及零售界議員邵家輝接受中通社記者採訪，非常同意此觀點。他表示，夜經濟不局限於“食”，應該是多元的，活動、表演、文創、體驗、展覽，形式多種多樣。 他認為夜經濟首先要發揮香港已有的優勢，例如酒吧業已經很成熟，遊客一來都會去蘭桂坊。另一方面要挖掘新的形式，例如商場午夜特價場、夜晚寵物展、文創夜市集。“最重要的是要激活夜晚的活力，從而創造多一些商機。” 至於具體的地點選擇，邵家輝認為考慮到噪音干擾，有兩個建議：長期固定的夜市場需要政府規劃，短期的“朝行晚拆”夜市，可以在公園、海濱等公共區域，利用夜間這些場地較少人使用時，開設文創市集，“有燈就會有人”。 香港立法會議員馬逢國對中通社記者分析，若要靠藝術活動帶動夜經濟，效果相當有限。若可以從文創入手，能量會更大一些。他舉例，上環曾有“大笪地”，以江湖賣藝者的表演為主，跳蚤市場、大排檔等自由組合，成為基層百姓的娛樂休閒場所。
香港中通社圖片 今年以來香港中環海濱演唱會吸引不少內地客過關，是否能由此入手，設置演唱會市集激活夜經濟呢？ 馬逢國認為，夜經濟一定要緊密結合周邊的活動，“演唱會排排坐，結束便散場回家，未能持續”。最好是像如今的廟街，有街頭表演，有看相的，有擺攤的，吃喝玩樂齊聚，即使不開演唱會，也有人流，才能持續下去。 實際上，港府曾經引進在海外流行的“美食車”，在指定的遊客區賣小吃，似乎也想營造夜市的雛形。但業務發展並不理想，2022年該計劃已終止。 馬逢國認為，美食車是一個反面例子，最大的問題在於規管太多。指定的區域過於偏僻，又需投入資金改造車輛，且限制經營時間。他認為夜經濟要管好噪音、衛生、治安，只要合法，形式上應該放手，盡量少管，給予自由、開放的營運。 對於具體的場地，馬逢國建議效仿維園年宵市場，批出市中心的運動場給業界營運市集；晚上9點開市，凌晨1點收攤，一小時內清潔衛生，完全不影響次日的正常使用。 搞活搞旺夜經濟不能一蹴而就，需要統籌規劃、多方合力。據媒體報道，多個政策局正研究相關議題，並會由副財政司長黃偉綸負責統籌協調，希望能夠集思廣益，提出搞活夜巿經濟的良方。 【編輯：李泺】
|
視頻更 多
落馬洲河套區再添“新成員” 粵港澳大灣區國際臨床試驗所開幕
專訪香港廉政專員胡英明：打擊貪污對於國家安全非常重要
讓沙特企業來港上市 只需做一件事！港交所前行政總裁李小加提出建議
美國要搞“中國特色的美國資本主義”？李小加：大浪來時美國這艘船會先顛覆
50年廉署咖啡的新內涵 香港廉政專員親身上陣煮咖啡
國際問題專家：特朗普上台後對華制裁恐持續 但中美關係的未來不完全由美國決定
葉劉淑儀：外界要求“釋放黎智英”是對香港司法制度的粗暴干預
來論更 多評論更 多
論壇更 多 |
