香港調查：44%基層稱吃不飽 希望政府援助食物分享到：
      香港新聞網8月14日電 （記者 王少喆）近日，香港有調查發現，接近一半基層受訪者曾因節省開支而挨餓。慈善環保團體“食德好”13日公佈“2024年社區糧食安全狀況調查”，結果顯示經濟不景氣下，社區糧食安全面臨諸多挑戰。
香港的市場 中通社資料圖片 調查於今年7月進行，共收集509份有效問卷，受訪對象為居於葵青及深水埗區之領取綜援人士、殘疾人士和低收入家庭等弱勢群體。 調查顯示，32.8%受訪者在過去六個月曾因經濟困難而減少用餐次數，更有44%曾因節省開支而挨餓；接近四成人士曾經擔心家中食物不充裕。 調查還顯示，46.2%的受訪者無法每日從食物攝取足夠營養，超過40%回答稱食品價格過高。另外，不少居所情況不佳的住戶（如劏房、天台屋等）表示，沒有足夠煮食設施也是膳食選擇和營養吸納的主要障礙。 關於受訪者最關注政府哪項措施時，逾46.2%希望政府能支援基層獲基本營養食物，其次為強化食物供應、穩定價格（41.3%）以及資助食物回收和再分配工作，減少浪費（40.1%），亦有接近20%受訪者認為要優化食品標籤和營養標示制度。 “食德好”項目經理盧珏珊認為，數據顯示不少家庭每天都在面臨填飽肚子，抑或是支付其他必要的生活開支的掙扎，基層市民不得不因此選擇價格低廉但營養價值較低的食物。她建議政府對弱勢群體加強食物援助計劃，包括以免費和補貼形式資助。 “食德好”行政總監袁德志表示，香港每年廚餘維持在3400公噸左右，不少送達堆填區的廚餘部分仍可食用，希望考慮盡量拯救食物，將這些廚餘合理利用。 短評：香港作為亞洲金融中心，也是世界最富有的城市之一，卻長期存在貧富高度不均的狀況。此次調查發現，基層市民中存在近半數人曾因節省開支挨餓，這不能不體現香港過往的經濟發展並未惠及全體市民。社會財富分配不公，也是過往一段時間香港社會生亂的一個重要原因。新一屆政府要取得基層市民的支持，穩定香港社會，可以從改善基層的生存環境入手，讓他們真正體會到“新政”帶來的好處，加強對政府治理的擁護。 （完） 【編輯：王少喆】
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