首頁 -> 內地
中國燒餅入選“全球最好吃的麵包”之列分享到：
      香港新聞網2月21日電 美國有線電視新聞網（CNN）當地時間20日在網站上刊文，介紹了“世界上最好吃的50種麵包”，來自中國的美食——燒餅（Shaobing）入選。 CNN在文章開頭介紹稱，《麵包：全球歷史》一書的作者魯貝爾認為，對麵包制定嚴格的定義是沒有必要的，“它并不需要用任何特定種類的麵粉製成”。文章還稱，各類麵包除了令人難忘的味道外，還在於其獨特的成分、標誌性的地位以及食用它們時純粹、溫馨的樂趣。 該美媒隨後根據地點的英文字母順序，介紹了“世界上最好吃的50種麵包”。其中之一為中國燒餅。
CNN報道截圖 CNN介紹稱，“燒餅的芝麻外殼之下，是有著豐富小麥風味的多層柔軟結構。” CNN還介紹說，“專業的燒餅師傅旋轉并拍打麵糰，使其變得如此之薄，以至於有的燒餅可以有18層或者更多層。中國北方的燒餅中可以加入甜味或鹹味的餡料，從黑芝麻醬到熏肉或花椒。” 據報道，除燒餅外，入選的還有日本咖喱包、澳大利亞丹波麵包、巴西奶酪麵包和阿富汗波拉尼麵包等。（完） 【編輯：丘志彬】
相關新聞 |
視頻更 多
大型雜技劇《唐古百戲》登香港 舞台重現大唐風采觀眾大讚：滿滿視覺享受！
組團參加少年太空人體驗營 香港中學生：最期待去酒泉衛星發射中心
36屆香港書展正式開幕 黃雨下觀眾依舊大排長龍
【通說環球】海上張網“抓”箭！中國火箭回收“不走尋常路”
“南海仲裁案裁決”被炒作 吳士存：不讓裁決書壽終正寢，南海就永無寧日
“環顧四周，很多國家都不安全，反而香港在各方面都比較安全”
【你不知道的香港】輪椅也能上天星小輪？殘障人士：香港無障礙設施不輸任何地方
來論更 多評論更 多
論壇更 多閱讀排行
|
