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韓國腌制20棵泡菜成本近2000元,韓主婦們愁眉不展

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2021-11-08 14:38 | 稿件來源:@央視網快看

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隨著秋白菜豐收,韓國家家戶戶開始張羅做泡菜,但是最近不斷上漲的食材價格,令韓國主婦們愁眉不展。原本今年秋白菜種植面積就要比往年少7%,上個月韓國白菜主產地又遭遇軟腐病害,大面積白菜爛在了地裏。韓國農業部門統計顯示,今年秋白菜總產量同比減少12%。受此影響,近期白菜價格不斷攀升,同比上漲53.4%。此外,乾大蒜、粗鹽等輔料也是普遍漲價,小蔥的價格漲幅更是超過六成,每公斤批發價達到約合人民幣50元。據推測,以韓國四口之家腌制20棵泡菜為基準,今年食材方面的花銷可能要超過35萬韓元、約合人民幣1890元。

【編輯:李雪萍】

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