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內地廣式雞煲火鍋餐廳香港開店借港出海 

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2025-07-14 15:44 |

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  香港中通社7月14日電 ​香港投資推廣署14日歡迎廣州鳳園雞煲火鍋品牌在香港開設首間餐廳,並以香港為地區總部開拓大中華和亞洲市場,擔任內地與海外市場的溝通橋樑,協調資源分配,助力鳳園品牌邁向國際市場。

  投資推廣署助理署長劉智元表示,歡迎鳳園落戶香港,不僅為本地消費者提供更多餐飲選擇,亦有助品牌開拓國際市場,借助香港國際平台走出去,利用香港作為內地與海外市場之間的重要橋樑。

  香港鳳園椰珍餐飲管理有限公司董事長謝天指出,香港作為全球最自由經濟體及國際金融中心,憑藉高度開放的市場機制、國際化商業規則與位處亞太中心的有利地理位置,成為眾多內地品牌鏈接中國多元味道與世界餐桌的理想跳板。鳳園在廣州紮根多年,選擇在香港設立地區總部,既能借助“一帶一路”打通跨境供應鏈,更可憑借香港的國際影響力,推動廣式靚湯文化的標準化輸出。

  鳳園始創於2013年,至今擁有超過20家分店,遍佈廣州、珠海、成都、上海及廈門。香港首店選址旺角,未來會以香港為試點探索新餐飲模式,吸引本地多元及跨境消費者感受飲食文化。(完)

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