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港中大研究：腸道益菌能提升免疫力分享到：
      香港新聞網1月16日電 香港中文大學醫學院15日發佈有關腸道益菌的研究成果。研究指出腸道益菌產生的短鏈脂肪酸能提升免疫力，有效對抗流感及其他病毒感染。
圖源：香港中文大學 中大醫學院卓敏內科及藥物治療學講座教授兼腸道微生物群研究中心主任陳家亮教授表示，高纖飲食和運動有助建立健康的腸道微生態，腸道益菌可透過天然的短鏈脂肪酸減低病毒量、提升疫苗成效及減低嚴重併發症。 中大醫學院最新發表在Cell子刊《微生物學趨勢》的研究總結了腸道益菌產生的短鏈脂肪酸在對抗不同病毒感染的重要性，包括流感、2019冠狀病毒病及其他上呼吸道的病毒感染。 這項研究的負責人、中大醫學院賽馬會公共衞生及基層醫療學院副教授黃世萬教授表示，短鏈脂肪酸是一種具免疫調節作用的有益代謝物，主要由腸道微生物對食物纖維進行酵解產生，增強呼吸道細胞的抵禦病毒入侵能力，亦有助減低病毒量、提升疫苗的成效及減低嚴重併發症。 去年中大發表在《刺針傳染病學》的一項大型臨床雙盲研究，評估了中大研發的益生菌配方SIM01對改善腸道微生態的作用。研究共同第一作者，中大醫學院內科及藥物治療學系名譽博士後研究員劉曉霖博士指出，新冠康復者服用SIM01後，腸道多種產生短鏈脂肪酸的益菌顯著增加，當中不少正是流感患者缺乏的腸道益菌。 這項研究獲香港特區政府InnoHK計劃及醫務衞生局醫療衞生研究基金支持。 （完） 【編輯：梁嘉軒】
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