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香港明年4月起禁售迷你杯裝蒟蒻果凍分享到：
      香港中通社7月18日電 香港特區政府18日刊憲修訂《2025年食物及藥物（成分組合及標籤）（修訂）規例》，禁止出售迷你杯裝蒟蒻果凍，新規定將於明年4月1日起實施。
資料圖為香港特区政府總部。香港中通社圖片 為減少兒童及長者進食迷你杯裝蒟蒻果凍時因嗆噎導致的窒息風險，香港特區政府加強對蒟蒻果凍的規管，禁止出售高度或闊度不超過45毫米的迷你杯裝蒟蒻果凍，其他蒟蒻果凍亦要在包裝加上警告字句。 其中，如屬預先包裝食物的果凍，若以高度或闊度不超過45毫米的迷你杯狀容器包裝，則不得含有蒟蒻；如屬預先包裝食物、含有蒟蒻的果凍，其銷售包裝的最外層，須以中文和英文清楚可閱地標明警告字樣“注意：勿一口吞食，長者及兒童須在監護下食用”。 食物安全中心科學主任周淑敏表示，雖然蒟蒻是一種安全的食物添加劑，但由於迷你杯的質地結實、產品設計獨特，加上蒟蒻果凍光滑，要透過一口吸及擠壓杯裝的方法食用，令蒟蒻果凍很容易沿舌頭滑到口腔後部，在不經咀嚼下到達喉嚨並堵塞氣道，造成室息，對兒童和長者而言風險更高。 食物安全中心顧問醫生張勇仁指，世界各地不時出現因食用迷你杯裝蒟蒻果凍導致死亡的事件，其中日本在1995年7月至2008年7月期間，有54宗相關意外，共22人死亡，香港則暫未有哽噎及窒息統計數字。（完） 【編輯：彭玉婷】
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