推動銀髮經濟 食品科技與健康產品滙聚美食博覽香港新聞網8月8日電 由香港貿易發展局主辦的美食博覽，由下周四（14日）起，一連五日於灣仔香港會議展覽中心舉行。除美食博覽外，同場還有美與健生活博覽、家電‧家居‧博覽 、香港國際茶展及美食商貿博覽同步登場。配合政府政策及市場需求，今年展覽帶來不同的銀髮商品及活動，為長者提供更多優質實用的產品選擇及豐富體驗！
食品科技 泡製不一樣的月餅 隨着大眾對健康生活的重視及食品可持續性需求日增，今年美食商貿博覽有更多展商主打食品科技，針對銀髮一族研發更健康、易食的美饌選擇 ，美食商貿博覽於8月16日開放給持票公眾入場 中秋將至，本地企業寶力安生物科技推出AkkMore™開心月餅（展位: 5C-C17），採用香港理工大學的專利科技，以菇菌脂肪替代技術替代傳統油脂，並加入益生元，科學驗證有助調節體脂、穩定血糖及增強腸道免疫力，實現美食零負擔。而幸福元氣（展位: 5C-B14）則為適合有吞嚥困難、咀嚼困難或牙齒無力的人士帶來軟餐月餅，符合“軟餐”IDDSI 4級標準，還有紅豆沙、蓮蓉和朱古力開心果三種口味，確保每位家庭成員都能安心共享節日滋味。
AkkMore™開心月餅採用菇菌脂肪替代技術重塑傳統月餅配方，有助調節體脂和穩定血糖。
幸福元氣推出適合吞嚥困難人士食用的月餅。 其他健康美食還包括MUNCHHH蛋白零食（展位：5E-B30），每口含5克蛋白質及2克纖維，讓你輕鬆擊退嘴饞衝動；Calo Hero即食豆腐麵（展位：3E-C16），選用全非基因改造大豆製造，是高蛋白質、低碳水化合物、低脂之選；Brutine零糖冰茶（展位: 5B-E11），則主打零添加糖、僅5卡路里，並額外添加維他命C，讓你在享受清爽滋味的同時兼顧健康 。 熟齡人士健康之選 針對熟齡人士的生活需要，美與健生活博覽亦帶來一系列專屬健康選擇，包括各類健康食品、營養補充品、保健及護膚品等。首次參展的萬寕，將帶來智能健康站，提供免費身體健康測試體驗，包括心血管和壓力指數檢測儀、超聲波骨質密度檢查儀等，幫助老友記選購合適的健康產品。
PicoLabb的iWand 3+ 元氣光透過LED紅光釋放能量傳遞至身體穴位，舒緩疼痛。 其他精選適健商品包括：PicoLabb（展位: 3E-D02）iWand 3+元氣光，可促進身體微循環、減輕炎症及舒緩疼痛；由創生興業（展位: 3E-C07）推出的髮再生祛白活黑系列，採用珍貴天然中藥成份進行科學加工提煉，可重塑自然烏黑髮色生長，減少脫髮；而由Rincica Medical Treatment（展位: 3E-C10）銷售的New Angance小金瓶肌因賦活精華，能刺激膠原蛋白合成，提升肌膚緊實度與彈性，展商更指可達Botox級緊緻效果。
髮再生祛白活黑系列可重塑自然烏黑髮色生長，同時舒緩頭皮，減少脫髮。
New Angance小金瓶肌因賦活精華能刺激膠原蛋白合成，有效改善皺紋問題。 健康及生活資訊 源源放送 同時，在美與健生活博覽及家電‧家居‧博覽 現場，還會舉行一連串講座及工作坊，為長者帶來更多健康與生活資訊。內容包括跨境醫療新趨勢；有效改善中風後遺、柏金遜、長期痛症、失眠、耳鳴的最新療法；吞嚥困難者居家“照護食”實踐與標準；痛症治療；泰式瑜伽按摩及手部按摩教學等。 65歲或以上長者免費進場 展覽設有多項門票優惠，展覽每日中午前憑指定廣告可從展覽廳3FG及5FG免費進場（名額各有350個）! 除65歲或以上長者可免費進場外，還有晚間進場票及上午進場票，只需港幣10元。 “上午進場票”優惠：8月14、15及18日（星期四、五及一），中午12時前入場參觀同日的美食博覽公眾館、家電‧家居‧博覽、美與健生活博覽及香港國際茶展，只需港幣10元（只限於會場入口收費站，以AlipayHK、支付寶或八達通即時付費入場）。 “晚間進場票”優惠：8月14至17日（星期四至星期日）下午6時後入場場參觀同日的美食博覽公眾館、家電‧家居‧博覽、美與健生活博覽，只需港幣10元（只限於會場入口收費站，以AlipayHK、支付寶或八達通即時付費入場）。 香港國際茶展於8月14-15日上午10時至下午6時及8月16日上午10時至下午5時開放。（完） 【編輯：黃璇】
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