香港潮屬社團總會主辦第五屆“香港潮州節”香港新聞網5月15日電 由香港潮屬社團總會（簡稱“潮總”）主辦，香港特區政府文化體育及旅遊局、民政及青年事務局，廣東海外聯誼會、國際潮團總會為支持機構，汕頭、潮州、揭陽、汕尾四市海外聯誼會、潮州市公共外交協會合辦，潮總轄下包括香港潮州商會在內的46個屬會協辦的第五屆“香港潮州節”，定於2026年6月5日至9日一連五天，假香港會議展覽中心 Hall 3G展館舉行。 5月15日，潮總舉行新聞發佈會，正式公布第五屆“香港潮州節”的活動籌備情況，並向海內外媒體介紹本屆潮州節的精彩內容。新聞發佈會主禮嘉賓香港特區政府入境事務處處長郭俊峯先生、民政事務總署副署長王婉蓉女士；潮總主席胡定旭，監事會主席陳振彬，永遠名譽主席許學之、陳幼南，名譽會長陳強、管楚彬，常務副主席陳愛菁、胡炎松，副主席兼今屆“香港潮州節”籌委會主席楊玳詩，副主席陳欣耀、李志強、陳誠傑、黃家豪、謝曉東、黃詠霖、陳香蓮等，以及特別嘉賓、第五屆“香港潮州節”宣傳大使馬德鐘，星級嘉賓、TVB《中年好聲音3》季軍獲得者劉洋，嘉賓加拿大溫哥華潮州同鄉會會長馮汝潔等出席新聞發佈會。 胡定旭主席在致辭中指出，潮總作為全港一百多萬潮籍鄉親的“領頭羊”，一直秉持“團結潮人、扎根香港、凝聚力量、攜手並進”的理念辦會。舉辦“香港潮州節”不僅是為了弘揚與傳承中華優秀傳統文化，亦是契合香港“由治及興”發展大局，助力提振本地消費、繁榮盛事經濟與文旅產業。他介紹，第五屆“香港潮州節”以“潮味薈萃”為主題，將匯聚地道潮汕美食與展現中西融合特色的本港商戶，打造一場舌尖上的尋根與創新盛宴。同時設有潮汕文化展、節目表演等環節，讓全港市民及遊客從味覺、視覺、聽覺等多維度，沉浸式領略潮汕文化的獨特魅力。胡定旭主席正式盛情邀請社會各界、全港市民及遊客屆時親臨現場，共同體驗這場充滿“潮味”的繽紛盛會。
陳振彬監事會主席指出，“香港潮州節”自2015年首屆以來，規模不斷擴大、口碑深入民心，讓潮州文化在香港這座國際大都市中展現璀璨生命力。他表示，文化是最好的橋樑。潮總致力於弘揚與傳承中華優秀傳統文化，“香港潮州節”是潮總的品牌活動之一，此外，潮總每年亦會舉辦“盂蘭文化節”“出花園成人禮”等特色活動。透過在傳統文化保育中融入時代創新元素，吸引年輕一代積極參與，藉此增進青年對國家優秀傳統文化的認識與認同，培養民族自豪感。陳振彬主席亦誠邀全港市民及遊客，於六月共赴這場色香味俱全的潮州盛會。 入境事務處處長郭俊峯在致辭中，高度肯定香港潮屬社團總會凝聚鄉親、弘揚傳統文化的卓越貢獻，認為本屆“香港潮州節”不僅是一場文化盛會，更是慶祝香港特區成立29周年的重要獻禮。郭俊峯處長分享個人濃厚鄉情，父母籍屬潮州，自己雖在港土生土長，但自幼深受潮汕飲食文化薰陶，對潮汕經典美食懷有深厚情懷。他指出，潮汕文化博大精深，潮州木雕、潮劇、潮州工夫茶等國家級非物質文化遺產，以及各式地道美食，盡顯潮人對生活品質的追求與對藝術的執著。本屆活動透過展示汕頭、潮州、揭陽、汕尾等地文化精髓，融傳統底蘊與現代創意於一體，讓廣大市民於會展中心一站式領略“潮文化”古今風貌。他熱切呼籲廣大鄉親市民屆時踴躍蒞臨“香港潮州節”參與盛事。 新聞發佈會現場，除了豐富的潮汕美食，還還原三角碼頭搬米情景展演，回望先輩拼搏歲月；同時安排了潮州工夫茶藝表演，並播放第五屆“香港潮州節”官方宣傳片等，氛圍濃厚、別具特色。 第五屆“香港潮州節”宣傳大使馬德鐘、星級嘉賓、TVB《中年好聲音3》季軍獲得者劉洋亦親臨會場，與在場嘉賓及媒體記者互動交流，分享自身對香港潮汕文化傳承的體會。（完） 【編輯：陳卓儀】
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