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當英國教授吃慣了中國美食,回國後發現……

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2023-07-10 17:46 | 稿件來源:香港中通社

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  【同期】英國知名經濟學家 羅思義 

  首先我是怎麼與中國結緣的呢,我想就像大多數西方人一樣,我與中國結緣於中華美食。眾所周知的是,中國在全世界以美食最為出圈,全世界每一個國家都喜歡中餐。要知道我還年輕時,當時英國人只吃英國菜,人們認為吃外國餐格格不入,當時我15歲和我女朋友就是現在的妻子,我們發現了中餐館,吃了一份糖醋雞丁,當時認為我們太聰明了,太賺了,46年後,我們到了中國後發現,現在問題是我們吃不下倫敦的中餐了,因為我們發現曾經在倫敦吃的中餐,根本不是正宗的中餐,因為要知道過去倫敦的華人,大多是40年前從香港來的,他們改造了中餐以適應英國口味,現在我的妻子和我非常喜歡在中國度假,我們能吃到好多中式美味佳餚。

  記者 付鈺香港報道

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