首頁 -> 美食
燒肉店慶祝5週年 嘆和牛贏東京旅遊禮券分享到：
      香港新聞網8月7日電 來自日本的燒肉名店Beefar's，主打產地直送的鹿兒島薩摩牛，招牌名物4%奇跡之牛，為BMS霜降程度達10級或以上的A5級之和牛，深得一班“牛迷”歡心。Beefar's為慶祝登陸香港5週年，除了推出全新創作菜式之外，即日至8月16日期間，於Beefar's消費滿HK$800或以上，於完成登記，即有機會贏取HK$10,000日本東京旅遊禮券及HK$1,000餐飲禮券，讓你可以直飛日本嘆和牛。活動詳情按此瀏覽。
日本燒肉店進駐香港5週年，嘆和牛贏東京旅遊禮券。（圖片：Beefar's） 專業廚師團隊特別嚴選薩摩和牛的稀少部位如三角腩，為牛隻肩肋骨肉中的部位之一，其霜降分明故被美譽為最高級的肋骨肉。創新食法包括和牛三角腩他他海膽紫菜批，三角腩他他選用番茄調配醬汁，再加入蒜泥、紫蘇葉和沙律油混合製成，配上澳洲塔斯曼尼亞的海膽，將和牛油脂融為一體，份外滋味。 還有打卡之選三角腩他他甜筒﹐三角腩切去脂肪和筋膜，製成他他肉碎加入青蘋果粒及自家秘製的燒肉汁，面層加入黑魚子配上小甜筒，享用時亦可唧入日本蛋黃液同吃。 來到Beefar's，燒肉當然是主角，推介鹽味香葱牛舌將四季葱及鹽葱醬包裹在牛舌芯裡面，並以瑞士葱將牛舌綁成小盒小般，經燒烤後仍能保持柔軟多汁，蘸少許檸檬汁，味道更佳。稀少部位如脂香豐腴的羽下及肉味香濃的臀肉蓋薄燒也值得一試。還有和牛清湯伴三筋肉薄切輕燒至半熟，再放入和牛清湯中，享用時可先品嚐美味的和牛，再喝一口清湯，感受到兩種截然不同的和式燒肉風味。記得要留肚，推廣期內請你任食多款日本雪糕呀！ 【編輯：黃璇】
|
視頻更 多
專訪香港廉政專員胡英明：打擊貪污對於國家安全非常重要
讓沙特企業來港上市 只需做一件事！港交所前行政總裁李小加提出建議
美國要搞“中國特色的美國資本主義”？李小加：大浪來時美國這艘船會先顛覆
50年廉署咖啡的新內涵 香港廉政專員親身上陣煮咖啡
國際問題專家：特朗普上台後對華制裁恐持續 但中美關係的未來不完全由美國決定
葉劉淑儀：外界要求“釋放黎智英”是對香港司法制度的粗暴干預
中國大門越大越開 推動經濟發展 國際投資者們是否買帳？
來論更 多評論更 多
論壇更 多 |
