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銅鑼灣新燒雞店開幕 外脆肉嫩的美味體驗分享到：
      香港新聞網2月3日電 銅鑼灣近日迎來了一家新燒雞專門店——JIKKA，這是該品牌在香港開設的第四間分店。JIKKA意為“父母的家”，店主Vicky和James以“低鹽、低糖、無味精”的健康理念，推出多款獨特風味的燒雞，讓顧客在享受美味的同時也能兼顧健康。
燒雞專門店JIKKA近日於銅鑼灣開設第四間分店。 新店的招牌菜之一是“茜霸皇香茅青檸燒雞”，這道菜以香脆的雞皮和嫩滑的雞肉著稱，內部填滿了香茅、青檸和芫茜，香氣四溢，並搭配自家製辣醬，令人垂涎。 除了燒雞，JIKKA還提供約60種美食選擇，其中包括全新海鮮系列。特別推薦的日本刺身帶子，以牛油香草輕煎的方式呈現，肉質鮮甜，十分適合與香檳或葡萄汽酒搭配。 店內的小食同樣豐富，如“魔鬼之柱”，以薄雞皮包裹午餐肉香炸，鹹香可口。而熱狗系列則由Vicky的戲院工作經歷激發，推出了多款外脆內軟的熱狗，如經典洋蔥熱狗和加入墨西哥辣椒的“爽爆狗”，滿足不同食客的需求。 為了增添用餐氛圍，店內還特別邀請設計師One Plus Partnership打造“成長回憶”主題，陳列了22幅藝術畫作，讓顧客在享受美食的同時，也能感受到藝術的熏陶。（完） 【編輯：黃璇】
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