“但馬屋”銅鑼灣火鍋店6月開幕 推1折$39和牛放題優惠香港新聞網5月26日電 日式涮涮鍋放題“但馬屋”港島區首間分店將於6月10日進駐銅鑼灣皇室堡。香港“但馬屋”以一人一鍋放題形式呈獻地道日本涮涮鍋。除了日本黑毛和牛外，餐廳設有自助吧，提供多款新鮮蔬菜及涮涮鍋配料，讓客人用喜歡的肉類、湯底與蔬菜，配上不同醬汁組合，創造屬於自己的原創“一鍋風”。 為慶祝銅鑼灣店開幕，開業首日“但馬屋”將推出震撼優惠“一折享用和牛放題”，食客以39元即可享用原價389元的90分鐘黑毛和牛及北海道夢之大地豚放題套餐，名額共100位。留座名額將於5月27日中午12時正開始接受報名，食客需下載但馬屋集團手機應用程式並填妥所需資料訂座，名額先到先得，滿額即止。
日式涮涮鍋放題“但馬屋”港島區首間分店將於6月10日進駐銅鑼灣皇室堡。 但馬屋以自家公司一條龍包辦肉類生產至到達餐廳之間的所有流程。店內供應的和牛由日本鹿兒島牧場生產、工場加工、配送到店舖內烹飪，一切都在嚴格監控管理下進行。涮涮鍋所使用的肉主要是牛肩和稱為牛胸腹的部位，不同部分切法厚薄各異，以發揮各牛肉部位的最佳風味。 除了焦點的日本黑毛和牛，店內也供應來自日本的優質豚肉—北海道夢之大地豚，在北海道飼養的銘柄豚，肉質幼嫩，油脂略帶甘甜，以油花均勻見稱。而店內新鮮野菜會按各自當造季節搜羅，運送至餐廳後，會徹底洗淨，確保品質。“但馬屋”購入野菜同時會關注其營養價值，例如店內長期供應被譽為“超級食物”的羽衣甘藍、豐富維生素C的“心內美”蘿蔔等。 銅鑼灣皇室堡店的水果區每日提供多款新鮮水果包括哈蜜瓜、西瓜、菠蘿等，甜品區更全新獨家供應即製雪花冰，口感雪花般細緻，順滑輕盈，味道不定期轉換。可以配合各款日式甜品配料，如白玉丸子、紅豆蓉、甜品醬料等，或加入新鮮水果製作自家獨創口味。套餐亦包括無限任享Häagen-Dazs最新推廣口味及人氣口味雪糕，非常適合於炎炎夏日來享用。 但馬屋午市時段為中午12時至下午5時，晚市為下午5時至晚上10時，放題套餐內所有食品可無限追加，也可無限任飲包括特調果味飲品、罐裝汽水、茶包熱飲等，指定套餐更可以任享罐裝Asahi啤酒。 為慶祝銅鑼灣店開幕，“但馬屋”推出兩大開業優惠，包括： 第一彈（首日限定）：1折享和牛放題 於6月10日以低至一折優惠價享用 “90分鐘 日本產黑毛和牛及北海道夢之大地豚放題套餐”，名額共100位，優惠大小同價，不設加一服務費。食客需事先下載但馬屋集團手機應用程式並登記成為會員，於5月27日中午12時正進入手機應用程式，填妥所需資料完成報名手續，名額先到先得，滿額即隨時截止報名。 第二彈（6月限定）：儲印花換免費和牛放題電子餐券10張 於6月11日至6月20日期間惠顧皇室堡店，堂食作任何消費，即可獲1張印花卡+1個印花。於6月11日至6月30日惠顧皇室堡店，堂食作任何消費，每張單即可獲1個印花。（完） 【編輯：黃璇】
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