名牌企業連同餐廳先試先行“金屬罐環保回收計劃”分享到：
      香港新聞網5月28日電 香港市民熟悉喜歡的品牌黑白®淡奶一直致力將環保理念融入企業發展，明白香港餐飲業每日消耗大量金屬罐，為進一步實踐企業社會責任，黑白淡奶攜手本地連鎖茶餐廳銀龍，於去年10月至2025年3月期間，推行全香港首個茶餐廳先試先行“金屬罐環保回收計劃”。在半年間，透過三家銀龍分店作試點，已成功回收超過2噸金屬罐，為本地飲食業界帶來積極示範作用，令環保成為日常營運的一部分。 近日，菲仕蘭食品飲料（香港）有限公司商務總監雷志雄分享試行“金屬罐環保回收計劃”的成果時表示：荷蘭皇家菲仕蘭旗下品牌“黑白®淡奶意識到餐飲業每日消耗大量金屬罐，若果能妥善回收，不僅能推動減排減廢，更可推動循環經濟、轉廢為材。希望透過今次先試先行的‘金屬罐環保回收計劃’，與銀龍合作可以做到示範作用，同時證明環保與營運可並行，帶動更多同業加入，形成規模效應，為餐飲業界參與環保回收工作種下種子，吸引大家共同實踐環保責任。” 菲仕蘭食品飲料（香港）有限公司商務副總監伍偉倫續指，“黑白®淡奶一直希望將奶茶文化及環保理念同步傳承，今次這項可持續發展的項目，正好體現了傳承至新一代的概念，亦可以鼓勵業界及市民身體力行，提升對可持續發展的關注。” 是次“金屬罐環保回收計劃”，大家都希望透過簡單易行的回收流程進行，而黑白®團隊就為茶餐廳夥伴提供清晰指引及培訓，並派發專用回收桶，協助茶餐廳員工簡單分類和清洗金屬罐，希望讓回收計劃順利進行，同時亦不會令員工添加工作壓力，達至共贏局面。 而銀龍茶餐廳整個團隊由上至下都齊心協力參與，用最簡單的方法教導員工，讓他們更容易接受並持續參與環保回收工作。銀龍飲食集團行政總監劉伯輝表示：“半年內成功回收超過2噸金屬罐，證明業界對環保回收有明顯需求和支持。在計劃推行初期，雖然曾遇到員工適應回收流程及店內空間限制等挑戰，但經過簡化步驟和持續溝通，很快就逐步解決問題。”
（由左至右）菲仕蘭食品飲料（香港）有限公司商務總監雷志雄、銀龍飲食集團行政總監劉伯輝、菲仕蘭食品飲料（香港）有限公司商務副總監伍偉倫、及銀龍茶餐廳一眾員工一同分享試行“金屬罐環保回收計劃”的成果。
銀龍前線員工對“金屬罐環保回收計劃”表示讚好，認為回收流程簡單，員工都容易適應。
負責水吧的前線員工展示日常使用淡奶後，處理及清潔金屬罐的流程。
用水簡單沖洗用完的淡奶金屬罐後，將乾淨罐放入指定回收桶就可準備回收，過程簡單並不複雜，輕鬆做到環保回收與日常營運並行。 【編輯：洪少葵】
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