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善美之家舉辦“工友菜茶聯誼活動”分享到：
      香港新聞網4月13日電 為促進建築行業工友間的交流與互助，香港善美建築工友之家於今日（4月13日）舉辦“工友菜茶聯誼活動”，以地道的汕尾傳統美食“菜茶”為媒，匯聚數百名建築工友和家屬及各界嘉賓，在濃厚的家鄉氛圍中暢談打拼故事、分享職場技藝，重溫“家”的溫暖力量，共同展望行業未來。
活動現場洋溢著濃鬱的鄉土情懷，一碗碗熱氣蒸騰的潮汕菜茶喚起工友們的味覺記憶。菜茶以新鮮蔬菜、炒米、花生及豬骨湯為基底，佐以家鄉特色調味，象徵著工友們從各地匯聚香港、共同奮鬥的多元融合。來自汕尾的資深建築工陳先生感嘆：“一口菜茶，仿彿回到老家餐桌。在這里和同鄉工友交流，既解鄉愁，又學到不少地盤新技術！” 香港善美建築工友之家主席魏小麟在致辭中感謝各界嘉賓及工友的支持，強調“建築工友是香港城市建設的基石”。他提到，活動旨在搭建輕鬆的交流平台，讓工友們在繁重工作之餘舒緩壓力、分享經驗，同時呼籲社會關注建築業勞動者的權益與福祉。現場亦設有職業安全宣傳等實用資訊。（完） 【編輯：張明臻】
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