法國五月藝術節及法國五月美食薈 一連串節目揭曉分享到：
      香港新聞網4月16日電 （記者 黃璇）法國五月藝術節及法國五月美食薈2025的新聞發布會於昨日（15日）在香港半島酒店舉行，吸引了多位嘉賓、政府官員及文化藝術界領袖出席。今年的藝術節即日至7月13日舉行，並在香港賽馬會慈善信託基金及其他合作夥伴的支持下，呈獻超過60場節目，為觀眾帶來多元的法國文化藝術體驗，進一步促進東西方文化交流。 自1993年首次舉辦以來，法國五月藝術節與美食薈已成為香港的標誌性盛事，成功連結香港與法國及西方文化。過去30年，這兩大節慶共吸引逾2000萬人參與，每年吸引35萬名旅客及本地民眾，印證了香港作為國際藝術文化樞紐的地位，並透過創新跨文化合作不斷激發創意靈感。
發布會上，主辦方特別感謝多個贊助機構，包括香港特區政府的“文化藝術盛事基金”、連續14年支持法國五月的香港賽馬會慈善信託基金，以及法國巴黎銀行、法盛企業、Indosuez等。這些機構對香港文化藝術的長期投入，為兩大節慶的成功奠定了基礎。 發布會的嘉賓陣容包括香港特區文化體育及旅遊局常任秘書長沈鳳君、法國駐港澳總領事杜麗緹、香港賽馬會慈善事務部主管葉巧兒等。各位嘉賓分享了藝術節如何促進文化交流及社區參與的見解。 沈鳳君表示，香港致力成為東西方文化交流的中心，並感謝法國五月在建立藝術和文化交流平台上的貢獻。杜麗緹則強調本屆藝術節的多樣性，並感謝各界支持。葉巧兒指出，馬會將繼續支持更多藝術項目，以豐富香港的文化活力。 法國五月藝術節的聯席主席鄭陶美蓉表示，藝術節是法港創意交流的最佳見證，並邀請大家參與即將舉行的豐富活動。 法國五月美食薈大使暨香港半島酒店米芝蓮星級餐廳吉地士餐廳主廚安素菲女士表示：“法國五月美食薈長久以來是連結法國烹飪精髓與港澳美食文化的橋樑。今年主題聚焦法國烈酒的多樣風貌；從幹邑白蘭地到卡爾瓦多斯，這些美酒不僅可純飲或調製雞尾酒，更是傳統法式料理的關鍵元素，能為佳餚賦予層次豐富的香氣與風味。因此，在今年的藝術節，吉地士餐廳更將推出一個特別的午餐功能表，當中包括五道以法國烈酒入饌的菜肴以供選擇，供應時間為5月2日至31日。” 法國五月藝術節大使林嘉欣則表示，很榮幸能夠在過去十多年，一直支持法國五月藝術節推動各項藝術文化活動。法國五月將繼續推動兩地文化交流，帶來最精湛的法式藝術瑰寶。 法國五月藝術節主辦節目門票由今日起可於城市售票網訂購，更多節目詳情及活動資訊，可瀏覽官方網站www.frenchmay.com及www.frenchgourmay.com。（完） 【編輯：黃璇】
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