台風眼：民進黨眼中的食安 恐怕只是生意香港中通社8月6日電（記者 鄭竣凱）台灣毒油風波未平息，“20%下架”門檻、提前恢復涉事產品上架，民進黨當局處理“致癌油”的爭議做法層出不窮，引起在野陣營猛烈批評，連綠營縣市長也感到不滿。和堅守食品安全底線相比，民進黨當局把下架產品造成的經濟損失，放在更重要的位置。
圖為台北超市售賣的食用油。台灣“中央社”圖片 中聯油脂公司產品7月曝出致癌物超標，問題油品早早進入供應鏈，食藥署召開會議後規定，“使用問題油比例達20%以上的產品才須預防性下架”。依照台北市長蔣萬安的說法，這一荒謬門檻甚至令民進黨籍高雄市長陳其邁在食安修法會議中，憤怒質問相關官員。 有食安專家指出，多數餐飲業者根本難以準確提出每項產品的用油比例，設定20%不僅未必能解決問題，反而可能製造更多問題。食藥署制定所謂下架門檻，輿論質疑其決策出發點“恐怕不是保護民眾健康，而是為業者縮小下架和賠償成本”。 在地方政府和社會輿論強烈反彈後，衛福部門才改為要求涉事產品全面下架；但不久後，又依據檢驗結果批准19批預防性下架油品重新上架。致癌物超標的問題油流入大小食品廠、連鎖餐飲店，甚至是學校與福利機構，民眾恐慌不安之際，民進黨當局還在計算下架、召回帶來的經濟影響。 食品安全雖然是台灣民眾最關注的議題之一，但在民進黨執政的10年來，食安排在利益之後，是圖利生意的犧牲品，也是政治交換的籌碼。 2022年起台灣陷入“缺蛋荒”，民進黨當局以穩定供應和控制蛋價為由，推動大規模專案進口雞蛋。這期間，一家註冊資本僅50萬元新台幣的小公司“超思”，竟獲得台農業部門巨額補貼，承接上億元進口雞蛋訂單，後續又被曝出，該公司進口的部分雞蛋來自禽流感疫區，更檢出致癌物質超標。 “超思”公司弊案2023年被揭露，台灣檢方卻在時隔近一年後才啟動調查。這起不法獲利超過6000萬元的弊案，最終僅處理科長級官員，被民眾告發涉嫌圖利的前“農業部長”陳吉仲等5名高官則全身而退。專案進口的雞蛋不僅未能讓民眾吃的放心，在民進黨執政下，反而成了某些廠商與官員圖利的良機。 “超思”弊案只影響專案期間的雞蛋弊案，民進黨當局開放含萊克多巴胺（瘦肉精）豬肉進口、日本福島5縣市核食進口，則是真正影響到全台每家每戶的餐桌，為了交換政治利益，食品安全成了籌碼。 2020年8月，時任台灣當局領導人蔡英文宣佈將開放“萊豬”進口，引發軒然大波，在野黨在立法機構不斷鬥爭，由於席次劣勢無法阻擋。自此，台灣民眾要避開瘦肉精，只能拒絕一切外食並只吃本土豬肉，民進黨想要的，不過是一句“有助於促進台美關係”。 2022年民進黨當局放寬福島5縣市核食進口，同樣是為了“促進台日關係”，以圖爭取日本支持加入《全面與進步跨太平洋夥伴關係協定》（CPTPP）。最後，開放“萊豬”沒有為台灣換來台美全面性“雙邊自由貿易協定”，開放“核食”也沒有讓台灣加入CPTPP。 10年來多起食安風暴，民進黨當局一次次告訴台灣民眾，食安並非不可退讓的原則，而是排在經濟、政治利益之後的口號，食安在民進黨眼中，恐怕不過是一筆生意。（完） 【編輯：淩玉輝】
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