MOS Burger聯乘JFOODO 帶來全新“和牛芝士玄米珍珠堡”分享到：
      香港新聞網2月1日電 繼去年以軟糯彈牙的秋田小町米所製成“秋田御馳走珍珠堡”大受歡迎，MOS Burger今年繼續與日本食品海外推進中心（JFOODO）合作，推出春季限定的日本米製品“和牛芝士玄米珍珠堡”，以健康的玄米打造珍珠堡的外層。而它採用了北海道產晶瑩飽滿及航空頭等艙專用米飯的“夢美人”米而製成，口感軟硬適中，配上北海道產芝士及營養價值極高的綠珊瑚生菜，更於肉嫰多汁和牛肉餅上塗滿秘製黑胡椒汁，大大提升了漢堡口感的層次。除了為2023年打響頭炮外，同時希望透過招牌珍珠堡向市民推廣多元化的日本產食材，將日本食物文化融入香港這美食天堂之中。
期間限定“和牛芝士玄米珍珠堡” “夢美人”米香味十足誘發味蕾新領域 日本米在和食中佔據舉足輕重的角色。農夫用心耕作，經過反覆改良，創造出多達500種獨特的日本米。日本玄米（即糙米）含豐富的礦物質、膳食纖維和維生素，既健康又養生，主食吃玄米，足夠涉取人體每日所需要的營養。 而“和牛芝士玄米珍珠堡”則在玄米中挑選出高品質的北海道米種“夢美人”（ゆめぴりか）作為珍珠堡的外層。夢美人生長於北海道的大雪山上，長期以礦物質豐富的雪水灌溉，其耐冷性和香甜度十分高。烹煮過後更是粒粒飽滿且富光澤感，彈牙有嚼勁，與肉嫰多汁和牛肉餅互相輝映，搭配起上來口感更是一絕，絲毫不會被和牛肉餅掩蓋過。珍珠堡亦破格加入香濃幼滑的北海道芝士片、營養嫰滑的太陽蛋、香味濃郁的煙肉三種食材，最後鋪上爽甜的紅洋蔥絲、翠綠的綠珊瑚生菜及淋上秘製黑胡椒汁，創造另一嶄新的和風漢堡！
期間限定“和牛芝士玄米珍珠堡” “和牛芝士玄米珍珠堡”發售詳情 發售日期：2月1日起 售價：HK$43 發售分店：全線MOS Burger 、MOS Café（西九文化區戲曲中心分店除外）及MOS Burger express 分店（坑口東港城及將軍澳廣場分店除外） 【編輯：黃璇】
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