日本人氣拉麵名店限時登陸香港 呈獻正宗東京風味分享到：
      香港新聞網8月22日電 享譽東京的拉麵名店“らーめん鴨to葱”將於9月27日至10月8日蒞臨香港麗晶酒店港畔餐廳，為饕客獻上地道日式拉麵體驗。這場為期兩星期的獨家聯乘盛宴，是拉麵愛好者不容錯過的味蕾盛事。 らーめん鴨to葱廚藝團隊將現場烹調充滿傳統東京風味的溫熱拉麵。每碗拉麵均選用頂級食材精心製作，融合濃郁鴨肉、特製麵條及優質醬油，呈現無與倫比的正宗滋味。
拉麵名店“らーめん鴨to葱”將於9月27日至10月8日蒞臨香港麗晶酒店港畔餐廳。（香港麗晶酒店供圖） らーめん鴨to葱的靈魂精髓 らーめん鴨to葱以其招牌鴨肉拉麵聞名，製作方法簡約卻極致講究。湯頭採用日本優質鴨肉與時令香蔥，經48小時慢火熬煮，色澤澄澈，風味濃而不膩。獨家調配的三款醬油完美提升鴨肉的天然甘甜，完全去除羶味。自家製麵條煙韌彈牙，口感無可挑剔。店家堅持品質至上，確保每一口都是純粹的美味。 らーめん鴨to葱的五大優質食材 香濃醬油：精選日本播州龍野、千葉及愛知出產的複釀醬油，精心調配，與鴨肉及香蔥完美融合，打造層次豐富的非凡醬汁。 鴨肉：嚴選自京都、青森及埼玉等日本頂級產地的鴨肉，確保濃郁風味。 時令香蔥：精挑日本各地新鮮蔥屬植物，包括韭菜、洋蔥及蒜頭等當造蔥屬植物，與鴨肉完美配搭。 水質：採用高純度過濾水，確保湯底純淨透徹，完美呈現食材原味。 特製麵條：由日本國產全麥粉與小麥精心製作，專為らーめん鴨to葱量身定制。 除了獨家供應的招牌拉麵，港畔餐廳主廚徐家豪精心設計一系列日式佳餚，包括海鮮和豚肉海鮮大阪燒、豚肉生薑燒、日式黑糖炆豬手等特色菜餚。 親臨香港麗晶酒店港畔餐廳，品嚐らーめん鴨to葱的拉麵，感受東京美食文化的精髓。客人可登入香港麗晶酒店官網進行訂座。（完） 【編輯：黃璇】
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