高質量發展看漢中｜秦嶺板栗香飄香江 佛坪山珍供港新旅程香港新聞網8月26日佛坪電 （記者 黃璇）六月初在香港銅鑼灣維園舉辦的“家鄉市集嘉年華”，人潮湧動。攤位上，一袋袋來自秦嶺腹地的有機板栗成了搶手貨。這些品質優良的板栗遠道而來，產自約1400公里外、森林覆蓋率高達91.19%的陝西省漢中市佛坪縣。 “我們本以為準備五天的貨量足夠，結果第一天基本上就賣完了。”佛坪縣康之源農業科技有限責任公司總經理翟玉軍介紹，佛坪板栗在香港受歡迎程度遠超預期。
陝西省漢中市佛坪縣康之源農業科技有限責任公司總經理翟玉軍。（香港中通社記者 黃璇攝） “康之源”註冊於2015年11月，擁有標準化生產車間2600餘平方米、現代化組培室、連棟溫室和60噸保鮮庫。2023年，公司剛剛獲得供港資質，兩年內完善了產品資質和備案。他們的7種海關備案產品——魔芋、板栗、山茱萸、天麻、猪苓、菌湯包、蜂蜜——全部採用有機標準生產，確保品質。
陝西佛坪全境皆山，適宜板栗樹生長，天然的板栗林漫山遍野，資源非常豐富。（香港中通社記者 黃璇攝） 2023年11月8日，第一批重4噸、貨值約6萬元人民幣的板栗首次從佛坪銷往香港。這不僅是企業的突破，更是佛坪農產品首次大規模跨境進入香港市場。
佛坪縣還是“中國天麻之鄉”，以盛產質量優良的天麻聞名。圖為鮮天麻。（香港中通社記者 黃璇攝） 供港食品一向以嚴格的質量安全要求著稱。翟玉軍介紹，“康之源”所有供港產品和基地均通過中國有機認證，生產全程可追溯，“我們有企業內部檢測、海關報檢，每次出口時還要再經海關檢驗，未來還計劃在香港做認證。”層層把關，讓香港消費者買得放心、吃得安心。
翟玉軍介紹，公司除了板栗以外，山茱萸、天麻、猪苓均有海關備案及供港資質。（香港中通社記者 黃璇攝） 根據2024年的數據，香港全年訪港旅客超過4450萬人次，常住人口約730萬，食品需求龐大。由於本地農業資源有限，九成以上農產品依賴進口，其中大部分來自內地。為保障供港物資新鮮穩定，內地與香港建立了多條物流通道，包括深港三條水路線以及廣東其他城市的水路運輸，日運力數以萬噸計。翟玉軍說：“香港離佛坪遠，鮮貨我們用冷鏈發貨，普通商品則直接加工後發貨。”冷鏈技術的應用，保證了佛坪山珍能以最佳狀態呈現在港人餐桌上。 板栗產業托起小山村致富之路 供港不僅是產業升級，也是鄉村振興的有力引擎。翟玉軍表示：“我們收購農戶的板栗進行加工，直接解決銷售難題。部分農戶一年收入可達20多萬人民幣，這在當地屬於中等偏上水平，整體效益提升了約50%。”這條供應鏈讓農戶實實在在受益，也推動了佛坪地方經濟發展。 展望未來，翟玉軍計劃直接在香港註冊國際貿易公司，推動佛坪山珍深度進入香港市場。“我們的產品來自優良環境，無污染、健康安全，這是我們最大的底氣。”同時，公司也希望將更多佛坪特色農產品帶進香港。（完） 【編輯：黃璇】
|
