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兩名港人雲南購菌返香港食用中毒

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2026-01-06 21:27 |

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  香港中通社1月6日電 香港特區政府衞生署衞生防護中心6日宣佈,正調查一宗進食牛肝菌後食物中毒的個案群組,並呼籲市民向信譽良好和可靠的店鋪購買菇類。中心的初步調查顯示,涉事的牛肝菌是其中一名病人去年12月於雲南省購買。

  個案群組涉及兩人,包括一名59歲男子和一名28歲女子。二人於去年12月21日在家自行烹煮和進食牛肝菌,約兩小時後出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉和發燒徵狀,同日到威爾斯親王醫院急症室求診,經治療後已出院。

  根據患者的臨床徵狀,中心相信他們因進食牛肝菌而出現食物中毒。病人提供的同一批次未經烹煮的牛肝菌樣本經鑑定後,證實屬有毒菇類,含一些經烹煮後仍能導致食用人士腸道不適的物質。(完)

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