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Terrible Baby聯乘雅加達HATS Bar呈獻一晚限定快閃酒吧分享到：
      香港新聞網4月8日電 香港逸東酒店的天台酒吧Terrible Baby將於4月22日攜手雅加達的知名酒吧HATS Bar，呈獻一晚限定快閃酒吧，匠心調製一系列充滿故事性的雞尾酒，讓雞尾酒迷享受一個舒適愜意的微醺之夜。
調酒師兼HATS酒吧創辦人Demitria Paramita及調酒師Elok將親臨客席調酒，呈獻一系列充滿想像力的雞尾酒，包括清新怡人的Mandarin，以Farmer's氈酒和金巴利酒為基底，加入坤甸橘梳打，並放上特製可食用百香果“沐浴球”，為雞尾酒增添清爽氣泡。賣相猶如精緻甜點般的Love in Manhattan，以Michter's威士忌和紅酒為基底，搭配車厘子及66%濃度黑朱古力雪葩，口感香濃順滑。充滿印尼地道風味的Kedondong Sour以當地極受歡迎的水果莎梨橄欖為主角，巧妙融合Lyre's無酒精烈酒與鹹話梅，帶來鹹甜交織的獨特滋味。大膽創新的Picare則以印尼華人小食“燒賣”（siomay）為靈感，混合帶煙燻香氣的Siete梅斯卡爾酒、安丘瑞耶斯綠辣椒利口酒及自家製龍膽草利口酒，並巧妙地加入苦瓜汁及醃漬增添風味，令人耳目一新。 位於雅加達南部市中心的HATS Bar榮獲Tatler評選為印尼最佳20間酒吧之一，以其雙概念空間而聞名，前方是一間充滿懷舊色彩的意式雪糕店，後方則隱藏著一個隱秘而精緻的雞尾酒聖地。酒吧的理念是“以酒說故事”，透過巧妙的調酒技巧與無限創意，將都市生活中的日常元素昇華，並將常被忽略的食材轉化為令人驚喜的調酒。（完） 【編輯：黃璇】
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