全球美酒佳餚聚香港　料吸15萬品嘗客

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全球美酒佳餚聚香港　料吸15萬品嘗客

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2025-10-24 15:56 |

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　　香港中通社10月24日電　題：全球美酒佳餚聚香港　料吸15萬品嘗客

　　香港中通社記者　梁嘉軒

　　為期四天的香港美酒佳餚巡禮23日晚間開始在中環海濱進行，市民旅客盛裝打扮到場暢飲酣食，今年共設來自31個國家及地區的逾300個精選酒品與美食攤位，更首次將開放時間延長至午夜12時。

　　中通社記者在開幕首日晚間看到，會場內不少年輕人盛裝打扮，享受下班後的暢飲體驗，也有不少市民旅客直奔美食攤位享受環球小吃。此外，每天傍晚更會有精彩現場表演，加上周末兩天舉辦的萬聖節主題活動，歡樂氛圍更為濃厚。

　　香港特區政府政務司司長陳國基在開幕儀式致辭時表示，料將有約15萬名來自香港、內地、亞太地區及全球各地的賓客匯聚本屆美酒佳餚巡禮。香港旅遊發展局主席林建岳致辭時提到，今年香港美酒佳餚巡禮攜手知名品牌引進全新元素，包括香港迪士尼將帶來“奇妙”的特別主題區域。

　　數月前，香港官員訪問了法國高端葡萄酒重鎮波爾多，並邀請當地葡萄酒行業協會進一步以香港為平台，向內地和亞洲其他市場推廣。記者注意到，不少攤位帶來波爾多的產品，而波爾多葡萄酒學校更在場地核心位置讓在場人士學習品酒，並設置互動遊戲，吸引不少入場人士參與。

　　除了從法國來的紅酒，也有業界人士向世界推廣中國葡萄酒。在紅酒產地勃艮第成長的陳仙妮，過去在內地推廣法國葡萄酒，如今則是寧夏西鴿酒莊的國際事務總監。

　　對中國葡萄酒“走出去”而言，她說內地市場葡萄酒的定位相對商務，而香港的愛好者較多，“加上香港國際窗口的定位，在這裡市場做得好的話，海外市場也能做得越來越好”。

　　現場有青年左手酒杯，右手咖喱魚蛋，充分投入這場年度盛事。不過，他們不全是來玩的，也有來學習的。青年會專業書院款待管理學系主任郭佩華表示，她每年都會帶學生參與美酒佳餚巡禮的工作，認為香港盛事有助為職專學生提供更多實踐機會。她同時明顯感覺到今年活動帶旺了附近人流，而今年大會的場地設計也讓市民旅客可以眺望維港品酒，提升參與體驗。

　　活動由香港旅遊發展局主辦，於10月23至26日舉行，參與人士可在維港的夜色襯托下，感受亞洲美食之都的魅力。（完）