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香港推出24小時現製現售的智能餐飲機器人

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2026-03-15 16:58 |

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  香港中通社3月15日電 香港投資推廣署15日宣佈,與食物環境衛生署跨部門合作,協助華潤創業建設投資有限公司,於香港推出首個提供24小時現製現售熱食的智能餐飲機器人。

  該機器人由接單、翻熱至出餐全程自動化操作,將人工智能科技應用於本地餐飲零售場景。 

  根據公開圖片顯示,該機器人標明點餐步驟,用戶可以直接現場點擊屏幕下單,或下載對應的應用程序下單,再以取餐碼取餐。目前菜單提供8款菜式,價格在22港元至36港元不等,包括冬陰功米線、紅燒牛肉面、雙拼飯等。

  投資署署長劉凱旋表示,財政預算案明確提出推動人工智能產業化及鼓勵人工智能廣泛應用,十分樂見相關技術於餐飲行業付諸實行,為智慧零售開拓新方向。是次項目亦充分體現跨部門協作的成果,使創新科技在符合本地法規及食品安全要求下順利落地。(完)

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